
Поведение
Запрет на еду выучивается за три шага: попрошайничество, взгляд, поиск. Без ЭШО, бутылок с камнями и «нюхать можно» — только стопроцентный, безусловный, безоговорочный отказ. И правило, о которое спотыкаются чаще всего: за отказ не хвалим — это само собой разумеющееся.

Подбор с пола — самое что ни на есть видотипичное поведение. Но видотипичность — ничего не значащий для вас фактор: убийство и воровство — тоже видотипичное поведение, а мы, люди, ввели нормы и культуру и адаптировались под новые условия. И что вам даст объяснение, что для собаки видотипично подбирать с пола? Оставить в покое? Нет, мы обучаем не подбирать. Точка.
При взгляде на еду у собаки нет других мыслей, кроме «сожрать». Она не изучает состав — «а что это у нас, курочка или говядинка? с ГМО или эко?». Нет. Сожрать. Для любой собаки, даже обученной, нормально пытаться подобрать с пола какую-нибудь фигню: у собаки каждый кусочек хлеба, каждый плевок, каждая говняшка — это сто долларов, которые лежат перед вами в лесу. Ну не поднимешь — сгниют же. А мы говорим: «Нет, в культурном обществе так не принято».
Самое худшее, чего добиваются хозяева затягиванием запрещающей команды, — лотерея. Собака просто вытягивает десять билетиков, и два из них выигрышные. Если собака будет выигрывать в эту подбирательную лотерею, вы полностью обесцените запрещающую команду — и собака стопроцентно, рано или поздно, часто или редко, будет пытаться это подобрать. Собака запоминает даже конкретное место, где стопроцентно будет джекпот, и именно там начинает пылесосить.
Провоцировать будете условно ближайшие сто раз — и при соблюдении правил в сто первый — ну ладно, у кого-то в худшем случае в тысячный — собака посмотрит и отвернётся: у неё одна мысль — «а я ни разу этого не делал, я уже не знаю, что это такое».
Еда в кулаке, кулак не открывается — собака и так учует. Сели на пол на уровне собаки, кулак на коленку. Вам всё равно на собаку: вы просто странный человек, сели с едой посидеть на пол. Запрещается не абстрактное «попрошайничество», а конкретные действия: кусание кулака, лизание, копание лапами.
На этом шаге смотреть на руку с едой ещё можно — еда у вас и к вам относится. Дальше — нет. И не надо показывать еду в открытой ладони и подавать «нельзя» — самое бестолковое упражнение: половина дрессировки построена на том, чтобы собака следовала за едой в руке. Мы не можем запрещать то, что хотя бы иногда разрешаем.
Приоткрываем ладонь над едой на полу. С этого момента любой взгляд на еду на полу запрещается — потому что за взглядом стоит одно желание: сожрать.
Это главная проблема подбора на улице у всех владельцев: они позволяют собаке смотреть на еду. Интонация — по градации: глянула издалека — спокойное, ровное «нельзя»; рванула — на порядок строже. Тянется — накрыли ладонью, вернулись на полшага, и снова вперёд. Руку уводите дальше от еды, к плечу: когда ладонь висит над едой, непонятно, куда собака смотрит — на еду или на руку. И работайте на опережение: собака издалека уже бежит, а хозяин ждёт — «она же ещё не добежала». Так она уже бежит. Этап требует многократных повторений — наберитесь терпения.
После отказа занимайтесь своими обычными человеческими делами — вставайте, отходите, протирайте шкаф. Но любой новый взгляд на еду — мгновенный запрет. Куда собака смотрит вместо еды — без разницы.
Еду подняли — а собака бежит вынюхивать место: «а вдруг что осталось? ну а вдруг кусочек? ну капелька…» Поиск еды — это тоже одно желание: сожрать. Не обманывайте себя, что собака «интересуется местностью» — комната по-новому пахнуть не стала.
Вынюхивание места и зигзаги носом-«какашкоискателем» по полу запрещаются до полного категоричного отказа. Вылизывает точку — вернитесь на приём назад: накройте место рукой, добейтесь отказа, уберите руку. Крошечки и капельки после запрета собаке тоже доставаться не должны. Тот, кто ищет, тот всегда найдёт: собака, которая ищет еду, будет жрать шерсть, пылинки, фантик, катышки — ей плевать, что подбирает, потому что пахнет-то вкусно.
Что должно быть до этого: три шага дома отработаны, собака ходит на поводке — та самая команда «Пошли». Если дома результат «50 на 50» — на улице будет в 2, в 5, в 10, а то и в 40 раз сложнее. Дальше — четыре шага:

За запрещающую команду и за отказы собаку не хвалят и не кормят. Никогда.
Почему это ломает всё:
Отказалась — вы тут же отстаёте от собаки. Моментально: отвернулись и пошли себе спокойно дальше, куда шли, — вы ведь этого и хотели. А хвалить собаку вообще — конечно: в игре, за команды, мы много её хвалим. Просто не за отказ.
Спокойно вытащите из пасти и вытолкните туда же, где еда была подобрана, — чтобы собака снова её увидела. Смотрит «о, вкусняшка» — сразу максимально строгий запрет. Ругать после проступка бессмысленно: собака уже съела, а прибежав к вам, увидит только злого хозяина — это реакция на вас, не на еду.
Помогает отдельная команда «Брось»: если «нельзя» запрещает намерение, то «брось» означает «тьфу, просто выплюнь». Выплюнула — тут же отстали. Как её учить — в статье про команду «Дай» и «Брось».
И про результат честно: цель не в том, чтобы собака «сидела наедине с колбасой три дня» — так живут только очень ограниченные в жизни собаки. Цель — реакция при вас: вы не успеваете подать запрет, а собака уже отказывается.
Ещё по теме на канале: запрет на еду в три шага, без «можно», запреты на поводке за 4 шага, вредные советы и метод стопроцентного отказа.
Вопросы, которые чаще всего задают под видео на канале — с ответами Игоря.
Сразу, как только собака посмотрела на упавшую еду. Первый запрет самый важный: он обозначает наше отношение к собачьему интересу к запрещённому предмету. Когда мы сами роняем еду, мы по факту ожидаем, что собака сориентируется взглядом на этот объект. Поэтому запрет держим наготове заранее.
Дальше запрещаем смотреть на еду полностью, повторяя запрет каждые две секунды до полного отказа. Пока собака смотрит, запрет не прекращаем. Нюхать пол под собой тоже запрещаем, собака там кроме еды ничего искать не будет. Если в таких наигранных условиях мы не требуем идеального результата, то в условиях с раздражителями собака будет реагировать сильнее, а мы так же медленно.
Отвечает Игорь КарацубаЗапрещать каждый раз, без исключений. Собака просто привыкает вынюхивать пол, поэтому дома искать что угодно на полу мы запрещаем всегда, чтобы закрепить привычку не искать еду на полу вообще никогда. Если будем запрещать всегда, эта привычка в целом гаснет.
Почему так строго: пол дома по-новому пахнуть не стал, он пахнет так же, как пять минут назад. Значит, собака там ищет только еду, а поиск всегда приводит к подбору. Если собака уже вылизывает точку, накройте это место рукой, как будто там лежит лакомство, добейтесь отказа и уберите руку. Останавливать нужно сразу, максимум после второго запрета, иначе собака успеет подлизнуть пол и сама себя похвалит.
Отвечает Игорь КарацубаНет, если повторять правильно. Один раз сказали и всё — это частое заблуждение, команду повторять нужно. Но каждое повторное произношение подаётся с нарастающей строгостью, а при необходимости вы ещё и сокращаете дистанцию до собаки, показывая своё недовольство. Между повторами делаем микропаузы, примерно две секунды: этого хватает, чтобы увидеть, есть отказ или нет, и подкрепить команду действием, не давая собаке получить желаемое.
То есть вы не просто надеетесь, что до собаки дойдёт, вы требуете. А если просто стоять и повторять команду, надеясь на сознательность или магию, то да, для собаки это станет таким же шумом, как кваканье лягушки.
Отвечает Игорь КарацубаЯ против подобных инструментов. ЭШО хвалят за то, что удар не ассоциируется с хозяином, хозяин остаётся добреньким. А мне нужно ровно наоборот: собака должна понимать, что недоволен именно я, это я подаю запрещающую команду. Строгая интонация работает сильнее любого физического воздействия, от неё собаке никак не увернуться.
Ваш голос так же работает на расстоянии: если запрет отработан стопроцентно, собака откажется и рядом с вами, и в ста метрах от вас по команде. А провоцировать — да, нужно: намеренно разбрасывать еду, проходить мимо мусорок и запрещать вовремя любой интерес к гадости. Нужна реакция при вас: вы не успеваете подать запрет, а собака уже отказывается.
Отвечает Игорь КарацубаЗапрет заканчивается в момент отказа: собака отвернулась от еды, потеряла к ней интерес, и всё, вы тут же отстаёте от собаки и продолжаете делать то, что делали, как ни в чём не бывало. Если собака уже ничего не делает, а хозяин вдогонку подаёт ещё одно «нельзя», то что нельзя? Но пока собака смотрит на еду, запрет не прекращаем.
За отказ не хвалим и не поощряем никогда. Если собака идёт и не кусает вас за ногу, так и должно быть. «Нельзя, да, молодец» превращает запрет в кличку, а еда за отказ превращает команду «откажись» в команду «дождись, и ты это получишь». Нужен отказ, и всё. Хвалить собаку вообще — конечно, в игре, за команды. Просто не за отказ.
Отвечает Игорь КарацубаПо знанию своей собаки, а оно появляется только через провокации. Чтобы не сомневаться, мы намеренно разбрасываем еду на прогулке или на полу, проверяем реакцию собаки и уже по её поведению понимаем, когда она что нюхает. По взгляду и по телу видно, когда она просто знакомится с новыми запахами, а когда ищет еду.
Нюхать собаке физиологически невозможно запретить, как человеку смотреть. Вы запрещаете конкретный поиск. Собака нюхает кустик — вы знаете, что кустик она не ест. А когда собака идёт по ровному асфальту носом зигзагом, вы сами знаете, что она там ищет. Если уверенности нет, значит, хозяин пока не знает свою собаку, и нужно дальше намеренно провоцировать и проверять.
Отвечает Игорь КарацубаКонечно, запрещаем. Всё, что упало на пол из еды, собаке подбирать нельзя, даже если это выпало у неё изо рта: запрещаем сразу и сами забираем еду. Во-первых, это дополнительная отработка команды «нельзя», момент падения еды один из самых важных для провокации. Во-вторых, собака прекращает каждую секунду нырять носом в пол в формате «а вдруг что упало».
Многие говорят: ну упало же, пускай съедает. Но так вы закладываете модель поведения, и собака всегда начинает подбирать. Поэтому запрет держим наготове и подаём, как только собака посмотрела на упавший кусок. Только без фанатизма: не надо постоянно ронять и поднимать, достаточно время от времени уронить спонтанно.
Отвечает Игорь КарацубаЗапрет на еду — самый простой шаг приучения к запретам, проще не придумать. Если он не получается, дальше двигаться бессмысленно — а с запретами сыт не будешь, работа всегда комплексная: игра, команды, запреты. Так это и выстроено в курсе «Базовое послушание» — неподбор там отдельный урок с проверкой ваших видео.
Курс «Базовое послушание» Индивидуальные онлайн-занятия